Коптильня Теремок Т-130Д
| Применение: для дома | Объем камеры: 130 литров |
| Функции: холодное, горячее копчение, сушка/вялка | Размер внутри камеры: 400х400х800 мм |
| Отделка камеры: евровагонка липа/осина | Мах загрузка: 18 кг |
Технические характеристики и комплектация:
- Материал наружных стен: евровагонка хвойных пород
- Отделка внутри камеры: евровагонка липа/осина
- Дверной проем с уплотнителем
- Утепленная коптильная камера
- Кровля: двухслойная мягкая черепица Shinglas
- Размер транспортировочный: 670х730х1430 мм
- Вес: 60 кг
- Труба дымохода с шиберной заслонкой
- ТЭН кольцевой, мощность 2000 Вт
- Вентилятор конвекции
- Цифровой высокоточный ПИД-терморегулятор управления ТЭНом
- Датчик перегрева камеры (пожарная безопасность)
- Приточный вентилятор для просушки/вялки
- Дымогенератор из нержавейки с «охладителем» и конденсатосборником, объемом 3,5 литра
- Компрессор дымогенератора с регулировкой мощности
- Ярусы для развешивания продуктов: 2 шт
- Жерди для развешивания продукта: 8 шт
- Крючки нержавейка для продуктов: 10 шт
- Выдвижной поддон-капельник
- Инструкция, рецепты
Стоимость комплекта: 56000 рублей
Коптильня Теремок Т-225Д
| Применение: для дома | Объем камеры: 225 литров |
| Функции: холодное, горячее копчение, сушка/вялка | Размер внутри камеры: 500х500х900 мм |
| Отделка камеры: евровагонка липа/осина | Мах загрузка: 35 кг |
Технические характеристики и комплектация
- Материал наружных стен: евровагонка хвойных пород
- Отделка внутри камеры: евровагонка липа/осина
- Дверной проем с уплотнителем
- Утепленная коптильная камера
- Кровля: двухслойная мягкая черепица Shinglas
- Размер транспортировочный: 780х830х1550 мм
- Вес: 70 кг
- Труба дымохода с шиберной заслонкой
- ТЭН кольцевой, мощность 2000 Вт
- Вентилятор конвекции
- Цифровой высокоточный ПИД-терморегулятор управления ТЭНом
- Датчик перегрева камеры (пожарная безопасность)
- Приточный вентилятор для просушки/вялки
- Дымогенератор из нержавейки с «охладителем» и конденсатосборником, объемом 3,5 литра
- Компрессор дымогенератора с регулировкой мощности
- Ярусы для развешивания продуктов: 2 шт
- Жерди для развешивания продукта: 8 шт
- Крючки нержавейка для продуктов: 15 шт
- Выдвижной поддон-капельник
- Инструкция, рецепты
Стоимость комплекта: 64000 рублей
Коптильня Теремок Т-120Н
| Применение: для дома | Объем камеры: 120 литров |
| Функции: холодное, горячее копчение, сушка/вялка | Размер внутри камеры: 400х400х760 мм |
| Отделка камеры: нержавеющий лист 0,5 мм | Мах загрузка: 18 кг |
Технические характеристики и комплектация
- Материал наружных стен: евровагонка хвойных пород
- Отделка внутри камеры:
- Нержавеющий лист толщиной 0,5 мм
- Сварной цельногнутый короб
- Обработка — лазерная резка
- Дверной проем с уплотнителем
- Утепленная коптильная камера
- Кровля: двухслойная мягкая черепица Shinglas
- Размер транспортировочный: 670х700х1350 мм
- Вес: 60 кг
- Труба (нержавейка) дымохода с шиберной заслонкой
- ТЭН кольцевой, мощность 2000 Вт
- Вентилятор конвекции
- Цифровой высокоточный ПИД-терморегулятор управления ТЭНом
- Датчик перегрева камеры (пожарная безопасность)
- Приточный вентилятор для просушки/вялки
- Дымогенератор из нержавейки с «охладителем» и конденсатосборником, объемом 3,5 литра
- Компрессор дымогенератора с регулировкой мощности
- Ярусы для развешивания продуктов: 11 шт
- Жерди для развешивания продукта: 8 шт
- Шампура для развешивания продуктов: 4 шт
- Крючки нержавейка для продуктов: 15 шт
- Несъемный нижний поддон со сливной воронкой и клапаном для влажной уборки
- Инструкция, рецепты
Стоимость комплекта: 66000 рублей.
Коптильня Теремок Т-225Н
| Применение: для дома, для бизнеса | Объем камеры: 225 литров |
| Функции: холодное, горячее копчение, сушка/вялка | Размер внутри камеры: 500х500х900 мм |
| Отделка камеры: нержавеющий лист 0,5 мм | Мах загрузка: 35 кг |
Технические характеристики и комплектация
- Материал наружных стен: евровагонка хвойных пород
- Отделка внутри камеры:
- Нержавеющий лист толщиной 0,5 мм
- Сварной цельногнутый короб
- Обработка — лазерная резка
- Дверной проем с уплотнителем
- Утепленная коптильная камера
- Кровля: двухслойная мягкая черепица Shinglas
- Размер транспортировочный: 780х780х1460 мм
- Вес: 70 кг
- Труба (нержавейка) дымохода с шиберной заслонкой
- ТЭН кольцевой, мощность 2000 Вт
- Вентилятор конвекции
- Цифровой высокоточный ПИД-терморегулятор управления ТЭНом
- Датчик перегрева камеры (пожарная безопасность)
- Приточный вентилятор для просушки/вялки
- Дымогенератор из нержавейки:
- «Охладитель»
- Конденсатосборник
- Объем: 3,5 литра
- Компрессор дымогенератора с регулировкой мощности
- Ярусы для развешивания продуктов: 15 шт
- Жерди для развешивания продукта: 8 шт
- Шампура для развешивания продуктов: 4 шт
- Крючки нержавейка для продуктов: 15 шт
- Несъемный нижний поддон:
- Сливная воронка
- Клапан для влажной уборки
- Инструкция, рецепты
Стоимость комплекта: 76000 рублей.
Коптильня МС-150
| Применение: для дома | Объем камеры: 150 литров |
| Функции: холодное, горячее копчение, сушка/вялка, варка паром | Размер внутри камеры: 420х420х850 мм |
| Отделка камеры: нержавеющий лист 0,5 мм | Мах загрузка: 20 кг |
| Особенности модели: профессиональная термокамера с активным парогенератором, датчиком контроля температуры продукта, освещением рабочей зоны внутри камеры | |
Технические характеристики и комплектация
- Материал наружных стен: евровагонка хвойных пород
- Отделка внутри камеры:
- Нержавеющий лист толщиной 0,5 мм
- Сварной цельногнутый короб
- Обработка — лазерная резка
- Утепленная коптильная камера
- Накладная дверь с двумя регулируемыми замками
- Дверной проем с уплотнителем
- Размер транспортировочный: 620х620x1080 мм
- Вес: 58 кг
- Труба (нержавейка) дымохода:
- Диаметр: 80 мм
- Шиберная заслонка
- ТЭН кольцевой, мощность 2000 Вт
- Вентилятор конвекции
- Освещение внутри коптильной камеры
- Цифровой высокоточный ПИД-терморегулятор управления ТЭНом
- Цифровой высокоточный термометр контроля температуры продукта:
- Звуковая сигнализация
- Датчик перегрева камеры (пожарная безопасность)
- Приточный вентилятор для просушки/вялки
- Дымогенератор из нержавейки:
- «Охладитель»
- Конденсатосборник
- Объем: 3,5 литра
- Активный парогенератор:
- Объем: 2 литра
- Время работы: 4 часа
- Время закипания: 1 минута
- Автовыключение без воды
- Компрессор дымогенератора с регулировкой мощности
- Ярусы для развешивания продуктов: 15 шт
- Решетка из нержавеющей стали для размещения продуктов: 1 шт
- Жерди для развешивания продуктов: 6 шт
- Шампура для развешивания продуктов: 4 шт
- Крючки из нержавеющей стали: 20 шт
- Несъемный нижний поддон:
- Сливная воронка
- Клапан для влажной уборки
- Инструкция, рецепты
Стоимость комплекта: 92000 рублей
Коптильня Теремок Профи Т-225НП
| Применение: для дома, для бизнеса | Объем камеры: 225 литров |
| Функции: холодное, горячее копчение, сушка/вялка, варка паром | Размер внутри камеры: 500х500х900 мм |
| Отделка камеры: нержавеющий лист 0,5 мм | Мах загрузка: 35 кг |
| Особенности модели: профессиональная термокамера с активным парогенератором | |
Технические характеристики и комплектация
- Материал наружных стен: евровагонка хвойных пород
- Отделка внутри камеры:
- Нержавеющий лист толщиной 0,5 мм
- Сварной цельногнутый короб
- Обработка — лазерная резка
- Утепленная коптильная камера
- Дверной проем с уплотнителем
- Кровля: двухслойная мягкая черепица Shinglas
- Размер транспортировочный: 790х830x1520 мм
- Вес: 80 кг
- Труба (нержавейка) дымохода с шиберной заслонкой
- ТЭН кольцевой, мощность 2000 Вт
- Вентилятор конвекции
- Цифровой высокоточный ПИД-терморегулятор управления ТЭНом
- Датчик перегрева камеры (пожарная безопасность)
- Приточный вентилятор для просушки/вялки
- Дымогенератор из нержавейки:
- «Охладитель»
- Конденсатосборник
- Объем: 3,5 литра
- Активный парогенератор:
- Объем: 2 литра
- Время работы: 4 часа
- Время закипания: 1 минута
- Автовыключение без воды
- Компрессор дымогенератора с регулировкой мощности
- Ярусы для развешивания продуктов: 15 шт
- Жерди для развешивания продукта: 8 шт
- Шампура для развешивания продуктов: 4 шт
- Крючки из нержавеющей стали: 15 шт
- Несъемный нижний поддон:
- Сливная воронка
- Клапан для влажной уборки
- Инструкция, рецепты
Стоимость комплекта: 96000 рублей
Коптильня МС-250
| Применение: для дома, для бизнеса | Объем камеры: 250 литров |
| Функции: холодное, горячее копчение, сушка/вялка, варка паром | Размер внутри камеры: 500х500х1000 мм |
| Отделка камеры: нержавеющий лист 0,5 мм | Мах загрузка: 40 кг |
| Особенности модели: профессиональная термокамера с активным парогенератором, датчиком контроля температуры продукта, освещением рабочей зоны внутри камеры | |
Технические характеристики и комплектация
- Материал наружных стен: евровагонка хвойных пород
- Отделка внутри камеры:
- Нержавеющий лист толщиной 0,5 мм
- Сварной цельногнутый короб
- Обработка — лазерная резка
- Утепленная коптильная камера
- Накладная дверь с двумя регулируемыми замками
- Дверной проем с уплотнителем
- Размер транспортировочный: 720х720x1250 мм
- Вес: 70 кг
- Труба (нержавейка) дымохода:
- Диаметр: 80 мм
- Шиберная заслонка
- ТЭН кольцевой, мощность 2000 Вт
- Вентилятор конвекции
- Освещение внутри коптильной камеры
- Цифровой высокоточный ПИД-терморегулятор управления ТЭНом
- Цифровой высокоточный термометр контроля температуры продукта:
- Звуковая сигнализация
- Датчик перегрева камеры (пожарная безопасность)
- Приточный вентилятор для просушки/вялки
- Дымогенератор из нержавейки:
- «Охладитель»
- Конденсатосборник
- Объем: 3,5 литра
- Активный парогенератор:
- Объем: 2 литра
- Время работы: 4 часа
- Время закипания: 1 минута
- Автовыключение без воды
- Компрессор дымогенератора с регулировкой мощности
- Ярусы для развешивания продуктов: 15 шт
- Решетка из нержавеющей стали для размещения продуктов: 1 шт
- Жерди для развешивания продуктов: 6 шт
- Шампура для развешивания продуктов: 4 шт
- Крючки из нержавеющей стали: 30 шт
- Несъемный нижний поддон:
- Сливная воронка
- Клапан для влажной уборки
- Инструкция, рецепты
Стоимость комплекта: 108 000 рублей
Коптильня МС-460
| Применение: для бизнеса | Объем камеры: 460 литров |
| Функции: холодное, горячее копчение, сушка/вялка, варка паром | Размер внутри камеры: 630х630х1160 мм |
| Отделка камеры: нержавеющий лист 0,5 мм | Мах загрузка: 80 кг |
| Особенности модели: профессиональная термокамера с активным парогенератором, датчиком контроля температуры продукта, освещением рабочей зоны внутри камеры | |
Технические характеристики и комплектация
- Материал наружных стен: евровагонка хвойных пород
- Отделка внутри камеры:
- Нержавеющий лист толщиной 0,5 мм
- Сварной цельногнутый короб
- Обработка — лазерная резка
- Утепленная коптильная камера
- Накладная дверь с двумя регулируемыми замками
- Дверной проем с уплотнителем
- Размер транспортировочный: 870х890x1400 мм
- Вес: 95 кг
- Труба (нержавейка) дымохода:
- Диаметр: 100 мм
- Шиберная заслонка
- ТЭН кольцевой, мощность 2500 Вт
- Вентилятор конвекции: 2 шт
- Освещение внутри коптильной камеры
- Цифровой высокоточный ПИД-терморегулятор управления ТЭНом
- Цифровой высокоточный термометр контроля температуры продукта:
- Звуковая сигнализация
- Датчик перегрева камеры (пожарная безопасность)
- Приточный вентилятор для просушки/вялки
- Дымогенератор из нержавейки:
- «Охладитель»
- Конденсатосборник
- Объем: 3,5 литра
- Активный парогенератор:
- Объем: 2 литра
- Время работы: 4 часа
- Время закипания: 1 минута
- Автовыключение без воды
- Компрессор дымогенератора с регулировкой мощности
- Ярусы для развешивания продуктов: 15 шт
- Решетка из нержавеющей стали для размещения продуктов: 2 шт
- Жерди для развешивания продуктов: 7 шт
- Крючки из нержавеющей стали: 60 шт
- Несъемный нижний поддон:
- Сливная воронка
- Клапан для влажной уборки
- Инструкция, рецепты
Стоимость комплекта: 146 000 рублей
Также у нас можно приобрести:
Электронный термометр-таймер
Данный термометр-таймер устанавливается на коптильню как дополнительный прибор. С его помощью легко проследить за степенью готовности продуктов внутри коптильной камеры.
Датчик прибора вставляется в продукт, висящий в коптильной камере, и выставляется желаемая температура готовности продукта. При достижении заданной температуры прибор подаст звуковой сигнал.
Стоимость: 800 рублей
Крючки для подвешивания продуктов
Крючки выполнены из пищевой нержавеющей проволоки толщиной 3 мм.
Стоимость: 40 рублей за 1 штуку
Дымогенератор «Дымок»
Технические характеристики и комплектация:
- Материал: нержавеющая сталь толщиной 1-1,5 мм
- Основной бункер для щепы с зольником
- Промежуточный «охладитель» с пятью перегородками для качественного охлаждения дыма, выполняет функцию абсорбера, улавливая вредные смолы
- Емкость для сбора конденсата объемом 0,3 литра с герметичной крышкой
- Объем дымогенератора: 3,5 литра, разовая загрузка 1 кг щепы
- Время работы: до 14 часов
- Компрессор с регулировкой мощности в комплекте
- Легко разбирается для чистки
- Пачка щепы в подарок