Коптильни "Теремок" выпускаются в следующих
модификациях:
Коптильня Теремок Т-130Д
Применение: для дома. Объем камеры: 130 литров.
Функции: холодное, горячее копчение, сушка/вялка. Размер внутри камеры: 400х400х800 мм.
Отделка камеры: евровагонка липа/осина. Мах загрузка: 18 кг.
Технические характеристики и комплектация:
- материал наружных стен: евровагонка хвойных пород,
- отделка внутри камеры: евровагонка липа/осина,
- дверной проем с уплотнителем,
- утепленная коптильная камера,
- кровля: двухслойная мягкая черепица Shinglas,
- размер траспортировочный: 670х730х1430 мм,
- вес: 60 кг,
- труба дымохода с шиберной заслонкой,
- ТЭН кольцевой, мощность 2000 Вт,
- вентилятор конвекции,
- цифровой высокоточный ПИД - терморегулятор управления ТЭНом,
- датчик перегрева камеры(пожарная безопасность),
- приточный вентилятор для просушки/вялки,
- дымогенератор из нержавейки с "охладителем" и конденсатосборником, объемом 3,5 литра,
- компрессор дымогенератора с регулировкой мощности,
- ярусы для развешивания продуктов: 2 шт,
- жерди для развешивания продукта: 8 шт,
- крючки нержавейка для продуктов: 10 шт,
- выдвижной поддон-капельник,
- инструкция, рецепты.
Стоимость комплекта: 51000 рублей
Коптильня Теремок Т-225Д
Применение: для дома. Объем камеры: 225 литров.
Функции: холодное, горячее копчение, сушка/вялка. Размер внутри камеры: 500х500х900 мм.
Отделка камеры: евровагонка липа/осина. Мах загрузка: 35 кг.
Технические характеристики и комплектация:
- материал наружных стен: евровагонка хвойных пород,
- отделка внутри камеры: евровагонка липа/осина,
- дверной проем с уплотнителем,
- утепленная коптильная камера,
- кровля: двухслойная мягкая черепица Shinglas,
- размер траспортировочный: 780х830х1550 мм,
- вес: 70 кг,
- труба дымохода с шиберной заслонкой,
- ТЭН кольцевой, мощность 2000 Вт,
- вентилятор конвекции,
- цифровой высокоточный ПИД - терморегулятор управления ТЭНом,
- датчик перегрева камеры(пожарная безопасность),
- приточный вентилятор для просушки/вялки,
- дымогенератор из нержавейки с "охладителем" и конденсатосборником, объемом 3,5 литра,
- компрессор дымогенератора с регулировкой мощности,
- ярусы для развешивания продуктов: 2 шт,
- жерди для развешивания продукта: 8 шт,
- крючки нержавейка для продуктов: 15 шт,
- выдвижной поддон-капельник,
- инструкция, рецепты.
Стоимость комплекта: 57000 рублей
Коптильня Теремок Т-120Н
Применение: для дома. Объем камеры: 120 литров.
Функции: холодное, горячее копчение, сушка/вялка. Размер внутри камеры: 400х400х760 мм.
Отделка камеры: нержавеющий лист 0,5 мм. Мах загрузка: 18 кг.
Технические характеристики и комплектация:
- материал наружных стен: евровагонка хвойных пород,
- отделка внутри камеры: нержавеющий лист толщиной 0,5 мм, сварной цельногнутый короб, обработка - лазерная резка,
- дверной проем с уплотнителем,
- утепленная коптильная камера,
- кровля: двухслойная мягкая черепица Shinglas,
- размер траспортировочный: 670х700х1350 мм,
- вес: 60 кг,
- труба(нержавейка) дымохода с шиберной заслонкой,
- ТЭН кольцевой, мощность 2000 Вт,
- вентилятор конвекции,
- цифровой высокоточный ПИД - терморегулятор управления ТЭНом,
- датчик перегрева камеры(пожарная безопасность),
- приточный вентилятор для просушки/вялки,
- дымогенератор из нержавейки с "охладителем" и конденсатосборником, объемом 3,5 литра,
- компрессор дымогенератора с регулировкой мощности,
- ярусы для развешивания продуктов: 11 шт,
- жерди для развешивания продукта: 8 шт,
- шампура для развешивания продуктов: 4 шт,
- крючки нержавейка для продуктов: 15 шт,
- несъемный нижний поддон со сливной воронкой и клапаном для влажной уборки,
- инструкция, рецепты.
Стоимость комплекта: 61000 рублей.
Коптильня Теремок Т-225Н
Применение: для дома, для бизнеса Объем камеры: 225 литров.
Функции: холодное, горячее копчение, сушка/вялка. Размер внутри камеры: 500х500х900 мм.
Отделка камеры: нержавеющий лист 0,5 мм. Мах загрузка: 35 кг.
Технические характеристики и комплектация:
- материал наружных стен: евровагонка хвойных пород,
- отделка внутри камеры: нержавеющий лист толщиной 0,5 мм, сварной цельногнутый короб, обработка - лазерная резка,
- дверной проем с уплотнителем,
- утепленная коптильная камера,
- кровля: двухслойная мягкая черепица Shinglas,
- размер траспортировочный: 780х780х1460 мм,
- вес: 70 кг,
- труба(нержавейка) дымохода с шиберной заслонкой,
- ТЭН кольцевой, мощность 2000 Вт,
- вентилятор конвекции,
- цифровой высокоточный ПИД - терморегулятор управления ТЭНом,
- датчик перегрева камеры(пожарная безопасность),
- приточный вентилятор для просушки/вялки,
- дымогенератор из нержавейки с "охладителем" и конденсатосборником, объемом 3,5 литра,
- компрессор дымогенератора с регулировкой мощности,
- ярусы для развешивания продуктов: 15 шт,
- жерди для развешивания продукта: 8 шт,
- шампура для развешивания продуктов: 4 шт,
- крючки нержавейка для продуктов: 15 шт,
- несъемный нижний поддон со сливной воронкой и клапаном для влажной уборки,
- инструкция, рецепты.
Стоимость комплекта: 69000 рублей.
Коптильня МС-150
Применение: для дома. Объем камеры: 150 литров.
Функции: холодное, горячее копчение, сушка/вялка., варка паром. Размер внутри камеры: 420х420х850 мм.
Отделка камеры: нержавеющий лист 0,5 мм. Мах загрузка: 20 кг.
Особенности модели: профессиональная термокамера с активным парогенератором, датчиком контроля температуры продукта, освещением рабочей зоны внутри камеры.
Технические характеристики и комплектация:
- материал наружных стен: евровагонка хвойных пород,
- отделка внутри камеры: нержавеющий лист толщиной 0,5 мм, сварной цельногнутый короб, обработка - лазерная резка,
- утепленная коптильная камера,
- накладная дверь с двумя регулируемыми замками,
- дверной проем с уплотнителем,
- размер траспортировочный: 620х620x1080 мм,
- вес: 58 кг,
- труба(нержавейка) дымохода диаметром 80 мм с шиберной заслонкой,
- ТЭН кольцевой, мощность 2000 Вт,
- вентилятор конвекции,
- освещение внутри коптильной камеры,
- цифровой высокоточный ПИД - терморегулятор управления ТЭНом,
- цифровой высокоточный термометр контроля температуры продукта с звуковой сигнализацией,
- датчик перегрева камеры(пожарная безопасность),
- приточный вентилятор для просушки/вялки,
- дымогенератор из нержавейки с "охладителем" и конденсатосборником объемом 3,5 литра,
- активный парогенератор объемом 2 литра, время работы 4 часа, время закипания 1 минута, авто выключение без воды,
- компрессор дымогенератора с регулировкой мощности,
- ярусы для развешивания продуктов: 15 шт,
- решетка из нержавеющей стали для размещения продуктов: 1 шт,
- жерди для развешивания продуктов: 6 шт,
- шампура для развешивания продуктов: 4 шт,
- крючки из нержавеющей стали: 20 шт,
- несъемный нижний поддон со сливной воронкой и клапаном для влажной уборки,
- инструкция, рецепты.
Стоимость комплекта: 78000 рублей
Коптильня Теремок Профи Т-225НП
Применение: для дома, для бизнеса. Обьем камеры: 225 литров.
Функции: холодное, горячее копчение, сушка/вялка, варка паром Размер внутри камеры: 500х500х900 мм.
Отделка камеры: нержвеющий лист 0,5 мм. Мах загрузка: 35 кг.
Особенности модели: профессиональная термокамера с активным парогенератором.
Технические характеристики и комплектация:
- материал наружных стен: евровагонка хвойных пород,
- отделка внутри камеры: нержавеющий лист толщиной 0,5 мм, сварной цельногнутый короб, обработка - лазерная резка,
- утепленная коптильная камера,
- дверной проем с уплотнителем,
- кровля: двухслойная мягкая черепица Shinglas,
- размер траспортировочный: 790х830x1520 мм,
- вес: 80 кг,
- труба(нержавейка) дымохода с шиберной заслонкой,
- ТЭН кольцевой, мощность 2000 Вт,
- вентилятор конвекции,
- цифровой высокоточный ПИД - терморегулятор управления ТЭНом,
- датчик перегрева камеры(пожарная безопасность),
- приточный вентилятор для просушки/вялки,
- дымогенератор из нержавейки с "охладителем" и конденсатосборником объемом 3,5 литра,
- активный парогенератор объемом 2 литра, время работы 4 часа, время закипания 1 минута, авто выключение без воды,
- компрессор дымогенератора с регулировкой мощности,
- ярусы для развешивания продуктов: 15 шт,
- жерди для развешивания продукта: 8 шт,
- шампура для развешивания продуктов: 4 шт,
- крючки из нержавеющей стали: 15 шт,
- несъемный нижний поддон со сливной воронкой и клапаном для влажной уборки,
- инструкция, рецепты.
Стоимость комплекта: 82000 рублей
Коптильня МС-250
Применение: для дома, для бизнеса. Объем камеры: 250 литров.
Функции: холодное, горячее копчение, сушка/вялка, варка паром. Размер внутри камеры: 500х500х1000 мм.
Отделка камеры: нержавеющий лист 0,5 мм. Мах загрузка: 40 кг.
Особенности модели: профессиональная термокамера с активным парогенератором, датчиком контроля температуры продукта, освещением рабочей зоны внутри камеры.
Технические характеристики и комплектация:
- материал наружных стен: евровагонка хвойных пород,
- отделка внутри камеры: нержавеющий лист толщиной 0,5 мм, сварной цельногнутый короб, обработка - лазерная резка,
- утепленная коптильная камера,
- накладная дверь с двумя регулируемыми замками,
- дверной проем с уплотнителем,
- размер траспортировочный: 720х720x1250 мм,
- вес: 70 кг,
- труба(нержавейка) дымохода диаметром 80 мм с шиберной заслонкой,
- ТЭН кольцевой, мощность 2000 Вт,
- вентилятор конвекции,
- освещение внутри коптильной камеры,
- цифровой высокоточный ПИД - терморегулятор управления ТЭНом,
- цифровой высокоточный термометр контроля температуры продукта с звуковой сигнализацией,
- датчик перегрева камеры(пожарная безопасность),
- приточный вентилятор для просушки/вялки,
- дымогенератор из нержавейки с "охладителем" и конденсатосборником объемом 3,5 литра,
- активный парогенератор объемом 2 литра, время работы 4 часа, время закипания 1 минута, авто выключение без воды,
- компрессор дымогенератора с регулировкой мощности,
- ярусы для развешивания продуктов: 15 шт,
- решетка из нержавеющей стали для размещения продуктов: 1 шт,
- жерди для развешивания продуктов: 6 шт,
- шампура для развешивания продуктов: 4 шт,
- крючки из нержавеющей стали: 30 шт,
- несъемный нижний поддон со сливной воронкой и клапаном для влажной уборки,
- инструкция, рецепты.
Стоимость комплекта: 91000 рублей
Коптильня МС-460
Применение: для бизнеса. Объем камеры: 460 литров.
Функции: холодное, горячее копчение, сушка/вялка, варка паром. Размер внутри камеры: 630х630х1160 мм.
Отделка камеры: нержавеющий лист 0,5 мм. Мах загрузка: 80 кг.
Особенности модели: профессиональная термокамера с активным парогенератором, датчиком контроля температуры продукта, освещением рабочей зоны внутри камеры.
Технические характеристики и комплектация:
- материал наружных стен: евровагонка хвойных пород,
- отделка внутри камеры: нержавеющий лист толщиной 0,5 мм, сварной цельногнутый короб, обработка - лазерная резка,
- утепленная коптильная камера,
- накладная дверь с двумя регулируемыми замками,
- дверной проем с уплотнителем,
- размер траспортировочный: 870х890x1400 мм,
- вес: 95 кг,
- труба(нержавейка) дымохода диаметром 100 мм с шиберной заслонкой,
- ТЭН кольцевой, мощность 2500 Вт,
- вентилятор конвекции: 2 шт,
- освещение внутри коптильной камеры,
- цифровой высокоточный ПИД - терморегулятор управления ТЭНом,
- цифровой высокоточный термометр контроля температуры продукта с звуковой сигнализацией,
- датчик перегрева камеры(пожарная безопасность),
- приточный вентилятор для просушки/вялки,
- дымогенератор из нержавейки с "охладителем" и конденсатосборником объемом 3,5 литра,
- активный парогенератор объемом 2 литра, время работы 4 часа, время закипания 1 минута, авто выключение без воды,
- компрессор дымогенератора с регулировкой мощности,
- ярусы для развешивания продуктов: 15 шт,
- решетка из нержавеющей стали для размещения продуктов: 2 шт,
- жерди для развешивания продуктов: 7 шт,
- крючки из нержавеющей стали: 60 шт,
- несъемный нижний поддон со сливной воронкой и клапаном для влажной уборки,
- инструкция, рецепты.
Стоимость комплекта: 123 000 рублей.
Так же у нас можно приобрести:
Электронный термометр-таймер
Данный термометр-таймер устанавливается на коптильню как дополнительный прибор. С его помощью легко проследить за степенью готовности продуктов внутри коптильной камеры.
Датчик прибора вставляется в продукт висящий в коптильной камере и выставляется желаемая температура готовности продукта. При достижении заданной температуры, прибор подаст звокой сигнал(запищит).
Стоимость: 800 рублей
Крючки для подвешивания продуктов
Крючки выполнены из пищевой нержавеющей проволоки толщиной 3мм.
Стоимость: 35 рублей за 1 штуку.
Дымогенератор "Дымок"
Технические характеристики и комплектация:
- материал: нержавеющая сталь толщиной 1-1,5 мм,
- основной бункер для щепы с зольником,
- промежуточный "охладитель" с пятью перегородками для качественного охлаждения дыма, так же выполняет
фунцию абсорбера, улавливая вредные смолы.
- емкость для сбора конденсата обьемом 0,3 литра с герметичной крышкой,
- объём дымогенератора 3,5 литра, разовая загрузка 1 кг щепы,
- время работы до 14 часов,
- компрессор с регулировкой мощности в комплекте,
- легко разбирается для чистки,
- пачка щепы в подарок.
Стоимость: 8000 рублей.
Щепа для копчения в ассортименте от 80 рублей за пачку.